Tuotteen Kuvaus:
Pitkäsiimainen Tyynenmeren turskan selkärangan MSC-sertifioitu, ihoton, luuton, 125 g +/- 25 g, ei käsittelyä, IQF.
Vaihtoehtoinen sisäpakkaus:
Vähittäiskaupparasia läpinäkyvällä sisäpakkauksella / painettu PE-laukku
Pätevyys: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI, SEDEX
Ehdotettu resepti:
ainekset:
2 oksa tuoretta rosmariinia
1 rkl oliiviöljyä
3/4 pint vettä
4 200 g turskaa selkää ihoton ja luuton
2 pestyä ja viipaloitua purjoa
2 sitruunaa, neljäsosaa
suolaa ja pippuria
Menetelmä:
1.lämmitä uuni lämpötilaan 200C / sähkö180C / tuuletin Gas 6
2. Aseta turskan selkä folioituun uunimaljaan. Tipputa vähän oliiviöljyä ja käännä turska, lisää suolaa ja pippuria, lisää sitten viipaloitu purjo. Käännä turska uudelleen ja laita loput viipaloidut purjojen päälle. aseta rosmariinipuu turskan päälle ja lisää vesi.
3.Käännä folio toisiinsa paketin muodon muodostamiseksi tai aseta toinen foliofilee päälle ja paina yhteen, jotta peices yhdistyvät. Aseta uunilauta uunin keskelle ja paista 20 minuuttia.
4. Poista uuniruoka 20 minuutin kuluttua uunista ja tarjoile salaatin ja sitruunakiilojen tai vauvaperunoiden, sitruunakiilojen ja vihannesten kanssa.
Suositut Tagit: pakastettu turskan turskafilee, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity
