Tuotteen Kuvaus:
Longline Alaska Pollock Filetit, MSC-sertifioitu, Ihottomaton, Luuton,
80-180g / PC tai vaatimuksena, ei hoitoa, IQF.
Pakkaus: 1kg / 10kg PE-laukku, väripussi tai tarvittaessa.
Ulompi pakkaus: Master Carton
Merenkulku tai ilma
Todistus: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Mikä on Pollock?
Pollock-kaloja on kaksi perustyyppiä. Kun todetaan yksinkertaisesti "pollockiksi", ihmiset Yhdysvalloissa viittaavat todennäköisesti Pollachius pollachiukseen tai Atlantin pollockiin. Toinen tunnetaan nimellä Alaskan pollock tai walleye pollock ja se kuuluu toiseen sukuun kokonaan, Gadus chalcogrammus.
Vaikka heidän nimensä käytetään usein keskenään, Alaskan pollock sisältää vähemmän ravintoaineita kuin palvelee kuin Atlantin lajike. Kalat näyttävät hyvin samanlaisilta ulkona, ja molemmilla on melko "un-fishy" maku.
Tämä kala tarjoaa pehmeän, valkoisen lihan, joka on herkullista, kun sitä käytetään fileetilassa. Löydät sen jäljitelmänä rapu-lihasta, joka on hyvin suosittua Japanissa edullisena vaihtoehtona todelliselle rapuille.
Tietoja tuottajasta:
Tehtaallamme on runsaasti kokemusta jäädytetystä kalanjalostuksesta. Vakaa raakakala-toimittaja, kokenut työntekijä ja QA-tiimi, kehittynyt jäljitettävyysjärjestelmä varmistaa, että tuotteemme saavuttaa eurooppalaisen korkealaatuisen standardin.
Suositut Tagit: jäädytetty alaska pollock file, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöityjä
