Tuotteen Kuvaus:
Suolattu Atlantin turskafilee MSC-sertifioitu
Kalastusvälineet: troolit tai longline, koko 100-500 g / pc, 10% lasitus, suola 2-3% tai vaatimus, gluteeniton, kemiallinen.
Koko ja kompensoimaton lasite on neuvoteltavissa.
Vaihtoehtoinen sisäpakkaus: Painettu PE-laukku tai As-vaatimus
Vaihtoehtoinen ulkopakkaus: Master Carton
Kestoaika: 18 tai 24 kuukautta.
KEMIALLINEN-MIKROBIOLOGINEN PARAMETRI
AEROBIC PLATE COUNT | <500 000="" cfu=""> | LISTERIA MONOCYTOGENIT | poissa / 25 g. |
koliformien | <1000 cfu=""> | VIBRIO CHOLERAE | poissa |
E.coli | <10 cfu=""> | VIBRIO PARAEMOLYTICUS | poissa |
STAPHILOCOCCUS AUREUS | <100 cfu=""> | ||
SALMONELLA SPP | poissa / 25 g. |
Mikä on suolattu turskafilee:
Suolattu turskakala on turska, joka on säilynyt kuivaamalla sen jälkeen, kun turska on suolattu. Jotkut turskasta voidaan kuivata ilman suolaa, ihmiset kutsuvat sitä kalakannoilla. Suolattu turska on tullut monien maailmanlaajuisten keittiöiden ainesosaksi. Ennen kuin suolattu turska voidaan syödä, se on kuivattava ja desalinoitava kylmällä vedellä yhden tai kolmen päivän ajan, vaihtamalla vettä kaksi tai kolme kertaa päivässä.
Suolattu turska on suosittu ruokaa, erinomainen vaihtoehto lihaproteiinille ja joka soveltuu kaikkiin ruoanvalmistusmenetelmiin. Joten suolattu turskakala on terveellinen jokaisella tavalla kuluttamaan sitä. Lisätietoja suolattujen turskakalojen kulutuksen eduista ja varovaisuuksista sen ravitsemustietojen mukaan.
Tietoja tuottajasta:
Tehtaallamme on runsaasti kokemusta pakasteiden jalostuksesta. Me omistamme raaka-aineen tilan itsenäisesti ja työskentelemme paikallisen maatalousliiton kanssa takaamaan laadun lähteestä. Hyvin kokenut työntekijä ja QA-tiimi, kehittynyt jäljitettävyysjärjestelmä varmistaa, että tuotteemme saavuttaa eurooppalaisen korkealaatuisen standardin.
Suositut Tagit: suolattu atlanttinen turskafilee, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöityjä
