Sinun on pitänyt syödä valkosipulia, yleisin mauste elämässä, mutta en tiedä, oletko nähnyt valkosipulijauhetta? Valkosipulijauhe on eräänlainen jauhe, joka on valmistettu valkosipulin kuivumisesta. Valkosipulin toiminnot ovat verenkierron aktivoiminen ja veren stasisin poistaminen, lämmön puhdistaminen ja myrkkyjen myrkytys, kun taas valkosipulijauhe ja valkosipuli vaikuttavat samalla tavalla, mutta on helpompaa syödä kuin valkosipuli. Tänään haluaisin esitellä valkosipulijauhon käyttöä.
I. Valkosipulijauhon syötävä käyttö
Valkosipulijauhe, joka on valmistettu lisäämällä valkosipuliöljyä kantajana, voi tehokkaasti stimuloida aromia tuottavien aminohappojen muodostumista eläimissä, lisätä lihan ja munien aromikomponentteja ja tehdä lihasta ja munista herkempiä. Karjan, siipikarjan, kalan ja katkarapujen tautien kestävyyttä voidaan parantaa ja kasvua voidaan nopeuttaa lisäämällä rehua. Sillä on myrkytyksen, verenkierron aktivoinnin ja veren stasisin poistamisen tehtävät, ja se voi merkittävästi vähentää tehokkaiden aineiden toksisuutta rehuissa.
2. Valkosipulijauheen toiminta ja tehokkuus
1). Vaikutus
Valkosipulijauhetta voidaan nähdä jokapäiväisessä elämässämme, valkosipulijauheen rooli on hyvin laaja, koska valkosipulijauheella on rooli verenkierron aktivoinnissa ja veren stasisin poistamisessa, se voi vastustaa bakteereja ja tulehdusta, estää syöpäsolujen kasvua, valkosipulia jauhe voi vastustaa verihiutaleiden aggregaatiota, vähentää verenpainettamme ja veren lipidejä, on päivittäinen terveys.
2). Tehokkuus
Antibakteerinen ja anti-inflammatorinen valkosipuli on luonnollinen laaja-alainen kasviantibiootti. valkosipuli sisältää noin 2% allisiinia. Sen bakterisidinen kyky on 1/10 penisilliinistä. Sillä on ilmeisiä estäviä ja tappavia vaikutuksia moniin patogeenisiin bakteereihin, kuten stafylokokkiin, aivokalvontulehdukseen, keuhkokuumeeseen, streptokokiin ja difteriaan, dysenteryyn, lavantauti, paratyfoidiin, tuberkuloosiin ja Vibrio choleraeen. Se tappaa myös enemmän patogeenisiä sieniä ja koukkuja, pinwormeja ja trichomonasia. Raaka valkosipuli on tehokas tapa estää influenssan ja suoliston infektiot. On kuitenkin huomattava, että allisiini tuhoutuu helposti korkeassa lämpötilassa ja menettää bakterisidisen vaikutuksensa.
Rikkiyhdisteet orgaanisessa sipulissa toimivat pääasiassa tuumorigeneesin "käynnistysvaiheessa". Parantamalla vieroitusfunktiota, häiritsemällä syöpää aiheuttavien aineiden aktivoitumista, ehkäisemällä syövän muodostumista, tehostamalla immuunitoimintaa, estämällä lipidiperoksidaation muodostumista ja anti-mutaatiota, normaalit solut voidaan estää muuttumasta syöpäsoluihin. Valkosipuli sisältää hivenaineita, seleeni voi tappaa syöpäsoluja, vähentää syövän esiintyvyyttä.
Hypoglykeemiset kokeet ovat osoittaneet, että raaka valkosipuli voi parantaa normaalien ihmisten glukoositoleranssia, edistää insuliinin erittymistä ja lisätä kudos solujen glukoosin käyttöä, mikä vähentää verensokeria.
Epidemiologisen tutkimuksen mukaan sydän- ja verisuonitautien kuolleisuus alueilla, joilla valkosipulin keskimääräinen päivittäinen kulutus on 20 grammaa per henkilö, on huomattavasti alhaisempi kuin alueilla, joilla raaka valkosipulia ei syö. Tutkijat testasivat 50 ihmistä ja pyysivät heitä syömään 50 grammaa raaka valkosipulia joka päivä. 6 päivän kuluttua kokonaiskolesterolin, triglyseridin ja L3-lipoproteiinin seerumipitoisuudet olivat merkittävästi alhaisemmat kuin ennen koetta. Raaka valkosipulin säännöllinen kulutus voi myös vähentää verenpainetta.