Makeapippuria, joka tunnetaan myös nimellä lyhtypippuria, persimmonipippuria, vihannespippuria ja niin edelleen, on yleensä kolmenlaisia punaisia, keltaisia, vihreitä, jotka ovat levinneet laajalti Kiinan mantereen pohjoiseen ja etelään. Pippuri ei ole mausteinen tai hieman mausteinen, mehukas ja hieman makea, joten sitä kutsutaan myös makeaksi paprikaksi. Paprikalla on kompakti iho, kiiltävä pinta, rikas ravinto. Jos raakapippuria syödään raa'ana, sitä voidaan käyttää alkuruoana tai salaattina. Keitetyt ruoat voidaan käyttää keittoina, muhennoksina, munakkeina, välipalloina, pizzana ja muina ruokia.
Paprikas sisältää runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia, B6-vitamiinia, foolihappoa ja kaliumia. Veden osuus on yli 90% jokaisesta 100 grammasta paprikaa, proteiinia 0,9 grammaa, rasvaa 0,2 grammaa, hiilihydraattia 6,4 grammaa ja jokainen 100 grammaa paprikaa voi tuottaa 113 kilojoulea lämpöä. Eri paprikan lajikkeilla on sama ravitsemuksellinen koostumus, mutta osuus on hiukan erilainen.
Jokainen 100 grammaa paprikaa sisältää 1,1 grammaa proteiinia, 0,3 grammaa rasvaa, 2,9 grammaa hiilihydraatteja, 1,0 grammaa selluloosaa, 60,12 mg B-vitamiinia, 3,6 mg foolihappoa, A13-vitamiini, 76 mg karoteenia, 0,02 mg tiamiinia, 0,02 mg riboflaviinia, 0,39 mg nikotiinihappoa, C130-vitamiinia, E041-vitamiinia ja 0,38 mg seleeniä. Lisäksi lyhtypippurissa on runsaasti kalsiumia, fosforia, rautaa ja muita ihmiskehoon tarvittavia mineraaleja.
Lyhtypippuri sisältää mausteista kapsaisiiniä, joka stimuloi syljen ja mahalaukun mehu eritystä, lisää ruokahalua, auttaa ruoansulatuksessa, edistää suoliston peristaltiaa ja estää ummetusta.
Lyhtypippuri sisältää antioksidantteja vitamiineja ja hivenaineita, jotka voivat parantaa ihmisten fyysistä voimaa ja lievittää työ- ja elämästressien aiheuttamaa väsymystä. Siellä on myös runsaasti K-vitamiinia, joka voi estää ja parantaa paranemista ja jolla on terapeuttinen lisävaikutus ikenen verenvuotoon, anemiaan ja verisuonten haurauteen.
Paprikalla on eniten vihreitä lajikkeita. Äskettäin kasvatetuilla lajikkeilla on myös punainen, keltainen, violetti ja muut värit. He eivät vain kypsennä omia ruokiaan, vaan niitä käytetään myös laajasti lisukkeissa.
1. Makea pippuri auttaa ruoansulatuksessa
Paprikas sisältää runsaasti selluloosaa, kapsaisiiniä, C-vitamiinia ja niin edelleen. Se voi stimuloida syljen ja mahamehun eritystä, edistää ruokahalua ja auttaa ruuansulatuksessa.
2. Paprika auttaa parantamaan immuunisuutta
Makeapippuri sisältää beetakaroteenia, erityisesti värikkäitä pippureita. Paprika voi parantaa immuniteettia ja auttaa meitä nukkumaan.
3. Makea paprika auttaa antioksidanttitoimintaa
Makeapippuri sisältää vitamiineja ja erilaisia hivenaineita, voi auttaa ihmiskehoa täydentämään ravitsemusta, mutta voi myös lievittää kehon painetta, edistää unta, torjua elämänpaineita.
4. Makea pippuri auttaa estämään skorpientia
Makeapippuri sisältää runsaasti C-vitamiinia, mutta sisältää myös K-vitamiinia, voi auttaa estämään skorpientia, estämään ientulehduksia, anemiaa, parantamaan verisuonten kimmoisuutta.
5. Makea pippuri auttaa valkaisemaan ja suojaamaan ihoa
Paprikas sisältää runsaasti C-vitamiinia, ja monenlaiset hivenaineet sekä suuri määrä vettä voivat auttaa ihoa täydentämään vettä, parantamaan ravintoa, valkaisemaan ihonhoitoa.