Tällä hetkellä Kiinan osuus kuivattujen vihannesten viennistä on yli puolet maailman kokonaistuotannosta, ja vuotuinen keskimääräinen yli 20 prosentin korko kasvaa. Tällä hetkellä kansainvälisillä markkinoilla jäädytettyjen kuivien vihannesten hinta on korkeampi, keskimääräinen hinta on yli viisi kertaa kertaa kuumaa ilmakuivatut kuivatut vihannekset, tullut tärkein suunta kehitys kuivattuja vihanneksia Kiinassa.
Pakastekuivattu elintarvikkeiden kehitys voi olla runsaasti maatalouden resursseja syvä jalostus lisäarvoa, vienti valuutta. Tällä hetkellä Japani on maailman suurin dehydratoitujen vihannesten maahantuoja, Kiinan kuivattujen vihannesten markkinaosuus Japanissa on 45%; Jining maatalous Feng Import & amp; Export Co., Ltd. on myös pieni ja tehokas vientiä Etelä-Amerikan Lähi-itään. On selvää, että kehittyvät markkinat eivät avaudu liian nopeasti, ja kotimarkkinoiden kehittyminen tarvitsee myös huomattavan kauan, joten meidän on ymmärrettävä täysin nykyinen tilanne sokean kehityksen välttämiseksi.